松子中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种矿物质和维生素。其中脂肪中所含有的亚油酸等,对于病后康复有着一定的辅助作用。松子营养丰富,平时也可多吃松子。
1.松子中含有丰富的亚油酸物质
松子中富含的亚油酸物质是人体中脑髓和神经组织的组成成分,另外还是人体其他组织的细胞组成成分。孩子在长身体的时候食用一些松子,对于孩子的成长是有帮助的。而对于病后恢复的人群来说,食用松子对于病后康复有一定的辅助作用。所以,松子具有促进孩子身体发育,以及祛病强身的功效。
2. 松子富含不饱和脂肪酸以及矿物质
松子中所富含的不饱和脂肪酸以及矿物质,像磷、铁等,对于软化血管、增加血管壁的弹性都有一定的功效。所以松子,不仅具有养生保健、防老年痴呆的作用;而且具有降低血脂、预防心血管疾病的食疗效果。
3. 松子中含有大量的维生素E
松子中的油脂和多种营养物质,能够滋补五脏,有充饥、益气补血的作用。同时,松子中维生素E高达30%,有很好的软化血管、延缓衰老的作用,是中老年人的理想保健食物,也是女士们润肤美容的理想食物。对于爱美的女性,时不时吃一些松子当然是不错的选择。
当然,也有些人是不能多吃松子的。东方肿瘤医院专家·姜虹医师特别提醒,对于有肾亏遗精、湿痰,腹泻、多痰,以及某些特殊体质的人来说,要尽量少吃松子。>>>点击咨询医生
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