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儿童消化系统各器官分泌的消化酶比较少，在这种生理条件下，在饭前1小时左右喝点岁，可以及时把水分补充到全身各个细胞组织，保证消化器官分泌必要和足够的消化液，来促进食欲，帮助食物消化吸收。
特别是早晨起床后，因为睡了一夜，人体损失的水分比较多，所以这时较好先喝水，给身体一些水分。进食时要有汤水，有助于溶解食物，促进食物的消化吸收。如果饭前不喝水，吃饭时又没有汤水，饭后会因为胃液的大量分泌，使体液丧失过多而产生口渴，这时再喝水，反而会冲淡胃液，影响食物的消化吸收。
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