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胡萝卜中所含有的丰富的天然胡萝卜素是一种强有力的抗氧化剂，能有效保护人体细胞免受损害，从而避免细胞发生癌变。长期食用胡萝卜，能使人体少受辐射和紫外线照射的损害。
多喝绿茶绿茶。经科学调查发现，经常喝茶的人受辐射损伤较轻，血液病发病率较低，并且由辐射所引起的死亡率也较低。茶叶中含有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，可以减少电脑辐射的危害。
食用鱼腥草。惟一在原子弹爆炸点能顽强再生的中药材就是鱼腥草。鱼腥草具有抗辐射作用和增强机体免疫功能的作用，且无任何毒副作用，特别适用于经常接近辐射源的人员，如X光机和电脑操作人员，以及常看电视的人群。
