喝酒脸红实际上是有科学解释的,这类人群体内肝脏乙醛脱氢酶的数量,能力可能是比较缺乏的。一旦酒精摄入以后,乙醛就不能很好的被化解掉,乙醛会导致毛细血管扩张,会导致脸红。但是并不是说乙醛脱氢酶缺乏的人就会患食管癌。
食管和酒精有关系吗?是有关系的,临床上碰到一些食管癌比较高发的是一些男性,中年的,中老年的,经常会问有饮酒史吗?很多的食管癌患者,确实他们有比较严重的饮酒史,大量的饮酒,特别是饮烈性酒,烈性酒会对我们的食管黏膜有一种损伤和摩擦,长此以往可能会引起黏膜表面的炎性病变,炎性病变如果不能被很好修复,较终可能发生癌变。
所以并不是说缺少了乙醛脱氢酶,喝酒脸红会导致食管癌,而是说大量喝烈性酒,可能会导致食管黏膜的反复损伤,较终导致食管癌。
文章源自于上海中山医院刘天舒医生。