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人都说，能干大事儿的人，多数不要脸！确实。但在此之外，他们多数都还具备乐观、自信、坚韧等品质。不过，这不是重点。今天，我想说的是，有研究表明爱吃辣的人，多数具备开朗、热情、果断等成功人士品质。所以，我也是个要干大事的人？！
爱吃辣为人果断
国外有专家针对人们选择的食物与性格的关系，进行了25年的研究，得出相关结论：爱吃辣的人通常带着一股痛快劲儿，做事往往迅速果断。常想到什么就说什么，坚持自己的想法。
爱吃辣为人热情开朗
英国《每日邮报》刊登一项美国的研究称，爱不爱吃辣，和人的性格也有关。
美国宾夕法尼亚州立大学的研究人员对184名18~45岁的不吸烟者做了一项研究，性格开朗喜欢冒险的人，更喜欢辛辣味的食物。
辣椒还是女性补品
辣椒具有强烈的促进血液循环的作用，可以改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状，有助延缓衰老，纾缓多种疾病。
同时，含有一种特殊物质，能加速新陈代谢以达到燃烧体内脂肪的效果显著，从而起到减肥作用。
注意：
健康吃辣椒首先要注意一个适用量，即鲜辣椒每次100克以下。干辣椒每次10克以下。
以下人群不宜吃辣：
1.痔疮患者、肠胃功能不佳者
如果大量食用辣椒等刺激性食物，会刺激胃肠道，也使痔疮加剧。
2.有眼病者
红眼病、角膜炎等眼病患者吃辣椒会加重眼病。在治疗过程中，大量食用辣椒、生姜、大蒜、胡椒、芥末等辛辣食品，也会影响疗效。
3.热症者
有发热、便秘、鼻血、口干舌燥、咽喉肿痛等热症者，吃辣会加重症状。
4.慢性胆囊炎患者
患有慢性胆囊炎者应忌食辣椒、白酒、芥末等辛辣食物，因为这些食物均有刺激胃酸分泌的作用，易造成胆囊收缩、诱发胆绞痛。
5.产妇
产妇在产后一周内，吃辣椒不但使自己“上火”，出现大便秘结等症状，而且还会影响婴儿，使婴儿内热加重。
此外，口腔溃疡、高血压病人、泌尿系统结石患者和风热病患者也都尤应注意不食用辣椒。
注意：
服用维生素K及止血药时不宜食用辣椒；辣椒也不宜与胡萝卜、动物肝脏同时食用。
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