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较近有研究表明，多吃蓝莓可抗癌。原因在于蓝莓中含有的花青素可遏制肿瘤细胞生长。而且，蓝莓不知可以抗癌，每天半杯蓝莓，还可保护心脏、美容瘦身。
①常吃蓝莓可保护心脏、提高脑力。
蓝莓中含有可帮助血管扩张的成分，进而降低血栓及心脏病危险。研究发现，每周吃5份以上蓝莓能降低心脏病危险。蓝莓干当零食可提高大脑活力。一项新研究发现，蓝莓中富含的类黄酮可缓解老年性记忆衰退。
②蓝莓可以增强免疫力、保护视力。
蓝莓中含有的抗氧化剂远远多于其他新鲜蔬菜水果。抗氧化剂可中和体内自由基，增强免疫系统。同时研究发现，吃蓝莓可使老年性黄斑变性危险降低38%。
③蓝莓还可以防止膀胱炎、防治便秘。
蓝莓中的一些成分可防止细菌黏附于膀胱壁，防止膀胱炎和尿路感染。研究发现，每天吃1把蓝莓就有助于改善尿路感染病情。1杯新鲜蓝莓含大约4克膳食纤维，占膳食纤维日摄入量的14%。蓝莓中水溶性膳食纤维可以促进肠道蠕动，防治便秘。
④蓝莓对强壮骨骼、减少肚腩也有作用。
蓝莓中富含微量元素锰，对骨骼发育起到关键作用。研究发现，喜欢吃蓝莓的儿童，其骨质密度高于不吃蓝莓的儿童。蓝莓中富含的多酚类物质可分解腹部脂肪，有助于控制体重。此外，蓝莓热量低，不会导致发胖。
蓝莓中的花青素可遏制肿瘤细胞生长，每天吃半杯即可达到抗癌功效。但是，专家告诫，人们不应该依赖任何一种食物预防结肠癌，一定要平衡膳食，多方面补充富含抗氧化剂的水果和蔬菜。>>>了解更多欢迎点击咨询医生
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